拒绝奶精，滇红茶和纯牛乳的碰撞，带给你一杯奶茶最本真的味道，呐～🥤
用料
| 红茶冻 | |
| 凉粉 | 50克 |
| 调凉粉的凉开水 | 100克 |
| 滇红茶 | 6～7克（按个人喜好加） |
| 柠檬 | 六片 |
| 煮柠檬红茶的水 | 1250克 |
| 冰糖 | 80克 |
| 焦糖牛乳 | |
| 纯牛乳 | 250ml |
| 焦糖酱 | 30克 |
| 红茶 | 150ml |
柠檬红茶冻撞焦糖牛乳的做法
50克黑凉粉加100克凉开水搅拌均匀无颗粒状态
![柠檬红茶冻撞焦糖牛乳的做法步骤图 第2张]( "柠檬红茶冻撞焦糖牛乳的做法步骤图 第2张")
1250克水加入80克冰糖煮沸，放入7克红茶、六片柠檬煮2分钟，过滤网
![柠檬红茶冻撞焦糖牛乳的做法步骤图 第3张]( "柠檬红茶冻撞焦糖牛乳的做法步骤图 第3张")
滤好的红茶煮沸，一边倒入之前调好的凉粉糊一边搅拌均匀，再过滤一遍，红茶冻口感会更细腻
![柠檬红茶冻撞焦糖牛乳的做法步骤图 第4张]( "柠檬红茶冻撞焦糖牛乳的做法步骤图 第4张")
冷却后就是清新柠檬味的红茶冻，再加纯牛乳、少量滇红茶水、焦糖酱，味道真是太棒啦！
![柠檬红茶冻撞焦糖牛乳的做法步骤图 第5张]( "柠檬红茶冻撞焦糖牛乳的做法步骤图 第5张")
没有奶精、香精，甜度自由支配，这才是一杯奶茶本来的味道
![柠檬红茶冻撞焦糖牛乳的做法步骤图 第6张]( "柠檬红茶冻撞焦糖牛乳的做法步骤图 第6张")
小贴士
没有难度，动动你的小手指，健康美味的奶茶清凉一夏