用料
| 青椒 | |
| 红椒 | |
| 洋葱 | |
| 香菇 | |
| 肉丁 | |
| 面条 | |
| 生粉水 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 芝麻油 | |
| 蒜 |
盖椒面的做法
切好料（如盘中），这是一个人的量。肉切丁，加适量盐，生抽，料酒，芝麻油均匀腌制。烧水，水开后下面条，煮熟，过冷水捞起备用。
![盖椒面的做法步骤图，盖椒面怎么做好吃 第2张]( "盖椒面的做法步骤图，盖椒面怎么做好吃 第2张")
适量油，下蒜粒炒香，盘中的料一起下锅炒，再加生粉水焖到熟。淋到面条上。
![盖椒面的做法步骤图，盖椒面怎么做好吃 第3张]( "盖椒面的做法步骤图，盖椒面怎么做好吃 第3张")
炒肉丁，最好也加点生粉水。
超好吃😋
![盖椒面的做法步骤图，盖椒面怎么做好吃 第4张]( "盖椒面的做法步骤图，盖椒面怎么做好吃 第4张")
盖椒面怎么做才好吃,最正宗的盖椒面制作方法
炊艺屋
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