挂面的新吃法，超级香的做法
用料
| 蒜苗 | 2根 |
| 香菇 | 2朵 |
| 长辣椒 | 1个 |
| 番茄 | 半个 |
| 蒜叶 | 1株 |
| 红烧肉 | 四块 |
| 挂面 | 适量 |
盖浇挂面的做法
加一点点油，放入切好的肉或者前一天做的红烧肉，切成丁，放入香菇丁
![盖浇挂面的做法步骤图，盖浇挂面怎么做好吃 第2张]( "盖浇挂面的做法步骤图，盖浇挂面怎么做好吃 第2张")
放入青椒丁和蒜苗丁，喜欢吃辣的，辣椒可以放小米椒或者线椒
![盖浇挂面的做法步骤图，盖浇挂面怎么做好吃 第3张]( "盖浇挂面的做法步骤图，盖浇挂面怎么做好吃 第3张")
放入番茄丁，放点盐，鸡精，如果放的是新鲜的肉，放点生抽，如果是五花肉，就不用放了
![盖浇挂面的做法步骤图，盖浇挂面怎么做好吃 第4张]( "盖浇挂面的做法步骤图，盖浇挂面怎么做好吃 第4张")
放入蒜叶，炒一会，关火
![盖浇挂面的做法步骤图，盖浇挂面怎么做好吃 第5张]( "盖浇挂面的做法步骤图，盖浇挂面怎么做好吃 第5张")
面在炒料的时候先煮上，放点盐就好
![盖浇挂面的做法步骤图，盖浇挂面怎么做好吃 第6张]( "盖浇挂面的做法步骤图，盖浇挂面怎么做好吃 第6张")
煮好放入底部，我喜欢带点汤，这个看个人喜好
![盖浇挂面的做法步骤图，盖浇挂面怎么做好吃 第7张]( "盖浇挂面的做法步骤图，盖浇挂面怎么做好吃 第7张")
把料玛在上面，就可以开吃啦，完美
![盖浇挂面的做法步骤图，盖浇挂面怎么做好吃 第8张]( "盖浇挂面的做法步骤图，盖浇挂面怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.先把所有料切成丁
2.锅里放油之前另起锅放挂面，这样的话炒好料面刚好熟了