操作时间极短 没有烟熏火燎
可以提前预约 回家一碗热汤分分钟上桌
用料
牛腩 | 500克 |
西红柿 | 2个 |
番茄汁 | 200毫升 |
番茄火锅底料 | 半包 |
葱 | 半根 |
姜 | 适量 |
花椒 | 30粒 |
八角 | 2个 |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 一小块 |
水 | 适量 |
西红柿牛腩—快手一锅出的做法
番茄汁一盒
火锅底料依照个人口味加 越多味道越浓香料自己配 买现成的炖肉料包都可
买到了青西红柿 味道偏酸 超适合炖肉
软一些的切丁 硬的切大块都扔到一锅里 喜欢喝汤多放水
电高压锅牛羊肉键 一键搞定
不要加盐一锅出 不用看管 不用费心
小贴士
牛肉如果不焯水 可以提前泡水两小时
不焯水的话油大味道浓
水量多少随心情 想喝汤多放水
不要先加盐 一个是纤维硬不爱熟烂 另外汤料包也有味道 先加容易过咸