仙剑奇侠传七三蒸仙宝复刻的做法步骤及图解,美味正宗的仙剑奇侠传七三蒸仙宝复刻做法

仙剑系列游戏是我们90后的回忆，在玩最新款仙剑奇侠传七时候偶然发现这一道菜品，经过分析感觉可以复刻一下，于是有了这道菜谱。

用料  

仙剑奇侠传七三蒸仙宝复刻的做法  

1. 取一半五花肉切片，加入生姜料酒生抽蒜揉匀腌制20分钟，后加入桥头蒸肉米粉中的粉包和酱包静置入味20分钟。

2. 糯米洗净沥水放置半小时，混入一些姜末

3. 剩余五花肉和生姜一起打成泥，加入淀粉鸡精盐和一勺清水，搅拌均匀。

4. 将肉泥搓成小球，滚入糯米和姜末中，沾上少许姜末和糯米，摆盘。

5. 蒸锅烧水沸腾然后将盘子食物放入蒸笼蒸25分钟。

6. 这步忘记拍照了，将内酯豆腐捣碎，少量清水煮沸加入豆腐，加入水淀粉和盐，煮成浓稠的豆腐羹。

7. 菠菜绞成碎末也加入少量水，加入盐和水淀粉煮成浓稠的汤羹。

8. 将蒸好的盘子拿出，在中间倒入豆腐羹和菠菜羹，调整成太极的样子。

9. 开吃！。