红豆沙滋粑怎么做才好吃,最正宗的红豆沙滋粑制作方法

用料  

红豆沙滋粑的做法  

1. 做法：1
   先把豆沙馅称好,每份搓圆稍微压扁备用

2. 做法：2
   两份糯米粉和一份西米露粉倒入不锈钢盆中搅拌均匀,加入适量的开水,用筷子搅拌,开水先不要放太多,待粉凉透了以后用手揉搓,比较粘手的话，就加少许食用油,揉搓到面团光滑即可。

3. 做法：3
   把揉好的粉面团分成小大一至的小团

4. 做法：4
   将小粉面团擀平，然后包入豆沙，收口搓圆再按成饼状

5. 做法：5
   取一个不粘锅,下少许油,将糯米饼放入锅中煎至两面微黄,加入红糖和少许清水煮至糖浆挂在糯米饼上就可以关火.
   

6. 注：如果不想吃太甜,又想吃外脆里糯,那就将糯米饼煎至两面金黄，直接取出食用即可.
   加糖加水煮的话,口感会更加软糯一些.

7. 甜甜的
   软软的
   糯糯的
   特别好吃