红酒烧羊排怎么做才好吃,最正宗的红酒烧羊排制作方法

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红酒烧羊排的做法步骤图,红酒烧羊排怎么做好吃

用料  

羊排
适量
酱油 适量
适量

红酒烧羊排的做法  

  1. 羊排冷水中浸泡两小时 洗净 焯水后捞出

  2. 葱姜八角香叶茴香豆蔻 砸碎装袋做成料包

  3. 换一锅开水 放入料包 羊排 料酒 生抽 老抽 半勺糖 3勺腐乳汁 中小火炖40分钟

  4. 汤收差不多时 加盐耗油调味 倒入4大勺红酒炖至到熟烂 收汁 出锅

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