浓香椰奶冻怎么做才好吃,最正宗的浓香椰奶冻制作方法

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浓香椰奶冻的做法步骤图,浓香椰奶冻怎么做好吃

椰浆换个吃法

用料  

浓椰浆 200ml
稀奶油 80ml
吉利丁粉 9克
半碗
赤藓糖醇 适量

浓香椰奶冻的做法  

  1. 将吉利丁粉加到清水中拌匀,备用

  2. 将椰浆和稀奶油倒入锅中小火加热,不用烧开,加热到五六十度左右,然后将步骤一的材料和代糖放入锅中继续小火加热,中途不停搅拌保证所有食材混合均匀。全部融化后关火倒入容器,待温度降低后放入冰箱冷藏三小时左右即可。

小贴士

我用的是浓椰浆,淡椰浆可以多放椰浆少放水

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