奶香味过重。。。。。。。。。。。。其实我不爱奶香味。。。
用料
紫薯粉 | 少许(调色) |
毛芋艿 | 随意 |
红糖 | 适量 |
黄油 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
炼乳 | 少许 |
红糖紫薯芋泥馅的做法
毛芋艿上锅蒸熟。放凉。
剥皮,然后捣碎,放入红糖。
加入融化了的黄油和牛奶,用料理棒进一步打细腻。
加入紫薯粉调色。(事实证明红糖掩盖了一切。。。紫薯粉不过是自欺欺人。。。)
放入不粘锅,小火翻炒几下,其实跟炒豆沙差不多的。
翻炒至略粘稠,关火放凉即可。
小贴士
用擀面杖打碎毛芋艿吧!!!!!!!!!!!它很坚硬!!