不用放油！
用料
| 羊肉 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
冬日滋补 羊肉汤的做法
羊肉切块，凉水焯一下（蔬菜开水焯一下，放点盐更绿）
用凉水过一下
下锅凉水炖，水开了以后，撇一下沫，接着炖，小火炖，放调料包（没有放花椒、八角...）不要放油！放盐！
冬日滋补 羊肉汤的做法和图解,冬日滋补 羊肉汤怎么做更好吃
炊艺屋
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