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春笋大批上市了,我的最爱,尝试笋的各种做法
用料
骨头玉米笋汤的做法
洗净的汤骨先用油煎一下,煎至没有血水,加水煲1个小时左右,汤成奶白色
玉米,笋切成自己喜欢的形状加入汤里,加点盐就可以品尝了
小贴士
玉米建议最后放,两分钟就熟,煮久了香甜味就没了