花肉炒菜花怎么做才好吃,最正宗的花肉炒菜花制作方法
炊艺屋
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用料
花菜 | 半个 |
五花肉 | 150克 |
青蒜 | 1根 |
盐 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
花肉炒菜花的做法
花肉先冷冻一下,这样切薄片就很容易了
五花肉趁还没完全解冻,切成薄片
花菜切小朵,洗净
青蒜骨斜切,叶子切段
花菜先焯水
锅里热油,放入青蒜骨爆香
倒入猪肉
炒至微微金黄
倒入焯水好的花菜,青蒜叶,盐,酱油
翻炒
炒熟盛出
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