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用料
北京街边吃过的烤冷面的做法
平底锅🍳烧油，油热放烤冷面，火腿肠切断放锅里煎，面皮软加鸡蛋，用铲子捣碎鸡蛋，鸡蛋半贴合烤冷面，翻面，刷酱，放葱花香菜（个人口味适量放）、火腿肠、金针菇、撒孜然调料，卷起来（根据口味可以在卷起来后适量刷酱）非常美味的烤冷面出锅
