无麸质虾饺怎么做才好吃,最正宗的无麸质虾饺制作方法

大约15个饺子

用料  

无麸质虾饺的做法  

1. 小锅内将木薯淀粉与水混合，搅拌均匀，开火，不停的搅拌

2. 当淀粉水一半凝固时关火，继续搅拌全部凝固

3. 加入米粉和油，用筷子搅拌、不烫手时揉成面团，盖上盖子或保鲜膜，醒10分钟

4. 揉成长条，切一半，分成小剂子，另一半盖起来，很容易干（每次取两个剂子，包完再取）

5. 包成饺子

6. 锅中水烧开，放入饺子蒸5分钟

7. 蒸好了

8. 好吃！