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不喜欢吃橄榄菜,家里人自创了橄榄紫菜,我的最爱。
用料
潮汕橄榄紫菜的做法
橄榄放进锅里加水煮一下,然后捞出切碎。
锅里放油、盐,把橄榄放进去炒软盛起来。
锅里继续热油,紫菜放进去热一下马上夹起。不能过火,不然会苦。
将紫菜撕成碎碎,锅里下油,下紫菜,轻放点酱油,倒进橄榄,捞在一起,完成。