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用料
鲍鱼
若干只
鸡腿
2只
蒜
2个
姜
若干片
蚝油
适量
生抽老抽
适量
冰糖
适量
葱段
适量
鲍鱼鸡腿煲的做法
鸡
腿肉
切小块,用少量油正反面煎一下备用;砂
锅底
淋少许油,铺满蒜头,放上生姜片葱段,小火
焖
煎至蒜头出焦香味;放入鸡腿肉,生抽老抽耗油冰糖+水,煮开转小火,最后放入鲍鱼
TAGS:
鲍鱼鸡腿煲
鲍鱼
鸡腿
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