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母上大人给的沙姜太多了，怕发芽，赶紧做成干粉。工序很简单，主要是刨皮刨到怀疑人生。。。。
用料
自制沙姜粉(盐焗鸡粉)的做法
妈妈给的一筐沙姜，不知道多重。
清洗干净，用刀刨皮。(刨到你怀疑人生)
刨完再冲洗一遍。用脱水篮买甩干水(可有可无)
切成薄片。
用盐把沙姜片搅拌均匀放到干果网。(盐可放可不放，份量随君喜好。)
放入干果机。
80度，9个小时烘干。
烘干成脆片。
用打磨机打粉。
再用筛子分出粉和粒。(此步可有可无)
装入罐子(有鸡的话，马上做一只盐焗鸡。)
