特别适合熬夜人群，具有滋养肝血的功效，适合秋冬食用。
用料
| 墨鱼干 | 1-2只 |
| 肥猪肉 | 1小块 |
| 莲藕 | 150-250克 |
| 莲子 | 20粒 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 陈皮 | 半个 |
| 生姜（带皮） | 3片 |
【养生调理】双莲墨鱼汤的做法
先将莲子泡好。陈皮不要放太多否则会苦！！！上图的三分之一即可！
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双莲墨鱼汤的做法步骤图 第2张]( "「养生调理」
双莲墨鱼汤的做法步骤图 第2张")
淡晒的墨鱼干不用泡，洗净即可。墨鱼干一定不要拆骨，连骨带肉整只一起炖，这样不容易过敏；一定要用墨鱼干，鲜墨鱼是发物，而晒干后就不那么发了。
生姜要带皮，姜皮主要是止汗，减少姜肉过于发汗。
一定要放肥猪肉，墨鱼要和肉类一起炖才不会苦。
所有材料一起放入锅中，加入冷水，炖一个小时左右。隔水炖时间要长一些。
小贴士
以上食谱参考陈允斌老师的《吃法决定活法》
个人体会，深冬就不要喝了，否则会感觉鼻子嗓子干干的。