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高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式
用料
养生壶之水煮梭子蟹的做法
1500ml水煮沸
放入鲜活的梭子蟹
养生壶调节到“煮蛋”模式(8分钟后会自动断开并发出“嘀”提示音)
将养生壶再次调节到“煮蛋”模式(8分钟)
时间到,捞出就可以啦。倒一小碟酱油醋,蘸着吃~
小贴士
1. 水要没过梭子蟹2. 煮之前把绑着梭子蟹钳子的皮筋拿掉,不然钳子会掉3. 捞起来的时候尽量整只捞,不要拎蟹脚,蟹脚会掉