花胶海参大骨棒汤--冬令进补汤,铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的花胶海参大骨棒汤--冬令进补汤,铸铁锅做法

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花胶海参大骨棒汤--冬令进补汤,铸铁锅的做法步骤图

冬天总想喝点暖暖的,舒服!人参(包括西洋参)不是每个人人都可以吃的,至少我这两样都不太适合,咋办呢?咱就炖点即可以“补”有人人都可以吃的汤吧!😄 “冬吃萝卜夏吃姜”每个人都知道这句顺口溜,白萝卜在冬天里吃就是“赛”人参的!把萝卜汤炖的鲜美,让你连汤底都不会放过,就是这么好喝这么鲜!哇咔咔!

用料  

大骨棒(切4块) 1根
白萝卜(切块) 1小根
姜(去皮切片) 1块
少许
干虾 10只
瑶柱 10个
海参 2只
花胶(切块) 1根
银杏 10个
海盐 适量
枸杞 6-8个

花胶海参大骨棒汤--冬令进补汤,铸铁锅的做法  

  1. 大骨棒洗净,放入冷水的锅中+料酒,煮沸后捞出来,用热水洗净后,放入另外一锅已烧热的水中

  2. 加银杏,和大骨棒中小火炖30分钟后+干虾仁/瑶柱,白萝卜继续中小火炖30分钟

  3. 加海参/花胶后继续炖煮,大约20分钟后加枸杞/海盐,再炖10分钟,就好啦,是不是很简单!呀咪呀咪!

    花胶海参大骨棒汤--冬令进补汤,铸铁锅的做法步骤图 第2张
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