重口味拍黄瓜，香，酸，辣的做法步骤及图解,美味正宗的重口味拍黄瓜，香，酸，辣做法

这是我们家开美食店的时候，口碑最好的一道小食，虽然后来店不开了，但是这道拍黄瓜却成为我的拿手菜，每次亲朋好友到家里来，我都拿这道菜显摆。

用料  

重口味拍黄瓜，香，酸，辣的做法  

1. 黄瓜，辣椒，祘，拍！

2. 拍好的黄瓜，切小块，撒一小勺盐，斗匀，放置5分钟

3. 5分钟后用清水冲一冲搁了盐的黄瓜，用漏勺沥干，这是为了去掉黄瓜的歰

4. 沥好以后就可以加入之前我们拍好切好的辣椒和祘了

5. 2勺陈醋

6. 1勺白醋

7. 两勺白糖，能看清楚吧，白糖高高凸起来的哦

8. 香油，几滴

9. 老干妈，1勺

10. 撒一小撮白芝麻，没有也不要紧，这个不影响味道

11. 拌匀，放置15分钟，冰一冰，更好吃！

12. 剩下的酸辣汤，可以来洗碗酸辣面，哈哈哈！