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我经常吃这道菜,每次都拍一下
用料
西红柿炒茄子的做法
上锅热油
加入青椒洋葱
茄子去皮,切条,翻炒,比较吸油
加入西红柿,注意⚠️这个西红柿不要切块,用叉子插的
加入少量水
熟了,加入老抽,盐,蚝油
出锅,成品
加入灵魂香菜