今天这款东北炖豆角，
选用了当季最贵的“翻白眼豆角”
哈哈哈，不要被名字吓到，
在东北它就叫翻白眼，
黄白色的外衣下藏着紫黑色的豆子……
它不光外表出众，味道也一级棒
在菜场看见了一定要把它带回家……
最重要的话：
我这个做法几乎适合所有豆角
四季豆，油豆角，黄金钩，大马掌，一点红……想炖什么就炖什么！好吃就完了！
用料
| 豆角 | 750g一斤半 |
| 绿皮南瓜（窝瓜） | 半个 |
| 土豆 | 我只加了半个，因为是之前炒菜剩的 |
| 大蒜 | 五瓣 |
| 毛葱 | 1个 |
| 五花肉 | 100克 |
| 十三香 | 1小勺 |
| 油 | 适量 |
| 食盐 | 适量，我加了1.5小勺 |
| 酱油 | 3大勺 约30g |
东北炖之——炖豆角（各种豆角通用）的做法
