崇明松糕怎么做才好吃,最正宗的崇明松糕制作方法

九九重阳吃松糕

用料  

崇明松糕的做法  

1. 所有粉类食材与水混合成粗颗粒状

2. 20目过筛2次

3. 慕斯圈内圈可刷油也可以垫纸 目的防粘，将粉松松的铺在圈里，再涂上豆沙抹平，再铺上粉

4. 在表面装饰我用的是蔓越莓干

5. 水开后上锅蒸10分钟即可，松软软糯，清香微甜