家常素食，好吃不长肉
用料
| 黄瓜 | 1 |
| 茄子 | 3～5 |
| 酱油，食用油，料酒 | 适量 |
茄子炒黄瓜的做法
黄瓜先放入水中烧熟，两次沸腾后拿出
把油加热，放入茄子，翻炒
放入黄瓜
加入料酒和酱油，盐少许（少一点，有酱油，容易咸）糖（不可以少，两勺即可）
翻炒，盛出，完成
茄子炒黄瓜怎么做才好吃,最正宗的茄子炒黄瓜制作方法
炊艺屋
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