鸡肉富含丰富的蛋白质,制作起来也非常简单,用味好美的黑胡椒腌制能很多的去处鸡肉的腥味。用味好美的椒盐沾着吃非常好吃😋!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 0.5勺 |
味好美黑胡椒 | 1/3勺 |
料酒 | 0.5勺 |
面包糠 | 适量 |
味好美椒盐 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
玉米淀粉 | 1勺 |
好吃到停不下来的椒盐鸡排的做法
鸡胸肉从中间剖开,变成两个薄片,用刀背轻轻横、竖交叉拍,两面都要拍
加入生抽、料酒、蚝油
加入味好美黑胡椒粉
加入一勺淀粉用手抓拌均匀
盖上盖子腌30分钟以上,时间越长越入味
盘子中放面包糠,把腌好的鸡胸肉放进去,两面都裹上面包糠
不粘锅放油,放入鸡胸肉,小火慢煎
煎到两面金黄,用筷子轻轻一扎就扎透,就可以啦
煎好的鸡排用刀切条,挤上少许番茄酱,搭配味好美的椒盐,太美味了,宝宝非常喜欢😍