酥炸黄瓜香怎么做才好吃,最正宗的酥炸黄瓜香制作方法

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酥炸黄瓜香的做法步骤图,酥炸黄瓜香怎么做好吃

我对黄瓜香、多春、海米、李子、杏这种小鱼小虾小水果统统不感冒,不过我家那位却都喜欢的不得了。黄瓜香很适合酥炸,炸过既好吃,放到第二顿微波炉转一下口感依旧很好。菜谱奉上~

用料  

黄瓜香 500克
面粉 三勺
淀粉 三勺
五香粉 三分之一小勺
一小勺
椒盐 一小搓

酥炸黄瓜香的做法  

  1. 黄瓜香已经,这种鱼不需要除鳞清内脏,清洗起来很方便。

    酥炸黄瓜香的做法步骤图,酥炸黄瓜香怎么做好吃 第2张
  2. 面粉~淀粉~五香粉~食盐~椒盐放到一个小碗里后,加水,成稀糊状。

    酥炸黄瓜香的做法步骤图,酥炸黄瓜香怎么做好吃 第3张
  3. 炸鱼前把鱼在上一步的面糊里裹一层,我比较懒,所以直接把面糊倒到装鱼的盆里了嘻嘻

    酥炸黄瓜香的做法步骤图,酥炸黄瓜香怎么做好吃 第4张
  4. 可以开炸了,油加热至8成后,鱼加入油锅中,变色捞出后,全部复炸一边~

    酥炸黄瓜香的做法步骤图,酥炸黄瓜香怎么做好吃 第5张
  5. 出锅~

    酥炸黄瓜香的做法步骤图,酥炸黄瓜香怎么做好吃 第6张

小贴士

感觉这是一道怎么做都不会失败的菜~只要你油炸时候火别太大炸糊就OK了