无需机器的手工快速细腻低糖豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的无需机器的手工快速细腻低糖豆沙馅做法

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无需机器的手工快速细腻低糖豆沙馅的做法步骤图

无美颜,纯手工制作

用料  

红豆 500克
花生油200克
糖粉 250克
100克
笼布1个

无需机器的手工快速细腻低糖豆沙馅的做法  

  1. 水开后倒入红豆,泡20分钟左右,把涩味去掉的作用。泡好后倒出来洗干净放入高压锅,加水至豆子上面一节手指高,大火压到喷气后,转最小火压25分钟。

    无需机器的手工快速细腻低糖豆沙馅的做法步骤图 第2张
  2. 压好后准备个锅或者盘子放上筛子,再挖2勺出来放入筛子里翻炒挤压,再慢慢加点水继续挤压,这样红豆沙都流进了盆里沉在水下,再把豆壳扔了。备用。半小时能搞定。

    无需机器的手工快速细腻低糖豆沙馅的做法步骤图 第3张
  3. 洗出来的豆沙里有很多水,先把把多余的水倒出来,然后拿个盘子放盘子上铺着,剩下的水和豆沙倒在蒸笼布上,再把蒸笼布拿起来挤出里面的水,剩下的就是豆沙了

    无需机器的手工快速细腻低糖豆沙馅的做法步骤图 第4张
  4. 这就是挤完水的豆沙

    无需机器的手工快速细腻低糖豆沙馅的做法步骤图 第5张
  5. 不粘锅里放入100ml水,放入糖粉融化后倒入豆沙

    无需机器的手工快速细腻低糖豆沙馅的做法步骤图 第6张
  6. 小火,把200ml的油分3次加入不停的里面搅拌。直到可以搓团的粘稠度就可以了

    无需机器的手工快速细腻低糖豆沙馅的做法步骤图 第7张
  7. 这是可以搓团的豆沙,低糖很nice不齁人

    无需机器的手工快速细腻低糖豆沙馅的做法步骤图 第8张
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