麦冬沙参玉竹三样材料都是滋阴润肺润燥的材料,加上补而不燥的鸽子肉,此汤是即好味,又有营养。麦冬_userid=10256579
用料
麦冬 | 15克 |
枸杞 | 5克 |
沙参 | 15克 |
玉竹 | 20克 |
蜜枣 | 25克 |
鸽子 | 1只 |
沙参玉竹麦冬鸽子汤的做法
蜜枣和枸杞冲洗一下即可。
玉竹泡20分钟后洗净。
沙参泡20分钟后洗净。
麦冬泡20分钟后洗净。
鸽子飞水,去除血水和杂质,
把所有材料除枸杞外倒入锅里,加1.6-2升的水。
大火煮开后调最小火煮1.5-2个小时,加适量盐即可。
请慢慢享用!