小美虾仁豌豆鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的小美虾仁豌豆鸡蛋羹做法

用料  

小美虾仁豌豆鸡蛋羹的做法  

1. 将虾仁切成两段，青豌豆提前煮熟。

2. 将鸡蛋和水及盐加入主锅：时间10秒/速度2.5

3. 将蛋液过滤到盘里

4. 将虾仁和青豌豆均匀的放入盘里

5. 盘子加盖高温保鲜膜

6. 主锅加入400克水，盘子放入蒸盘，时间14分钟/温度V/速度小勺

7. 鸡蛋羹蒸好后揭开保鲜膜，放入生抽和香油，拌匀趁热享用。

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