不知道吃什么?不知道煮什么?吃夜宵怕胖?想要一个快手元气早餐菜谱?come on baby!
用料
鸡蛋 | 2颗 |
番茄 | 3颗 |
盐 | 1小撮 |
葱花 | 1小撮 |
香油 | 5滴 |
番茄鸡蛋汤:厨房小白也能拿得出手的汤的做法
2颗番茄切小小丁,1颗番茄切块,2颗鸡蛋打散。
热油,蕃茄丁入锅;边炒边压,炒至出汁,尽量把番茄丁压烂。加水熬煮成汤。
汤开加入番茄块,同时加盐。
汤开,火开最大,将蛋花画圈状倒入锅中。蛋凝结立马关火。
葱花放入汤盆,将汤盛入汤盆中。滴几滴香油上桌。
小贴士
打蛋液可以加一点盐和几滴酒去腥,也可以不加。