在这个寒冷的月份,我的手上总是抱一个热杯子来保暖。
我知道很多女孩子末端循环不好,总是手脚冷冰冰的,年轻的时候不觉有甚,但是我们可爱的身体其实挺记仇的。
最近我在早餐或晚上需要热饮的时候,手里总是拿着一杯金黄色的姜黄拿铁。
现在限制自己每天只喝2杯咖啡,所以姜黄拿铁是一个伟大的无咖啡因替代品!
姜黄拿铁由奶、姜黄以及少量的黑胡椒、肉桂等制成,在晚上可以作为一种舒缓的睡前补品。
它的好处:
01.消炎、抗氧化;
02.改善情绪和大脑功能;
03.增强免疫力,甚至可以帮助抵御普通的感冒;
04.助消化;
05.松弛神经,辅助深度睡眠。
以下配方是我自己最常用,味道很均衡的。
它真的很温醇,很美味。
黑胡椒一定要加,辅助姜黄粉吸收的。
如果用植物奶,例如杏仁奶、椰子奶之类的,可以再加1/2小勺的椰子油。
:-D
用料
牛奶/椰奶/杏仁奶 | 240ml |
姜黄粉 | 1/2小勺 |
黑胡椒 | 两指一撮 |
肉桂粉 | 1/4小勺 |
香草精 | 1/4小勺 |
零卡糖或蜂蜜 | 1小勺 |
『深度睡眠暖饮』黄金拿铁黄金奶|推荐给睡眠不好、手脚冰凉的姐妹的做法
姜黄不是姜,属于芭蕉目,最早源于印度,是很有历史的药材和食材,咖喱那黄橙橙的幸福色就来自于姜黄。
这个是朋友的妈妈自己制作的姜黄粉。
所有食材入小奶锅,中大火搅拌并加热至边缘沸腾即可。
倒进杯子里享受~可以再撒些许肉桂粉、玫瑰花瓣增加香气。
{其他可选}
椰子油1/2小勺、生姜末适量、小豆蔻粉适量、肉桂、玫瑰花瓣装饰。有时候我会提前将材料混拌好,密封进冰箱融合一晚,次日早晨直接加热。
有时候,早晨我会直接用奶泡杯打成奶泡,连灶台都不开。
也会用黄金奶配方加上黑糖、老姜,炖鸡蛋,喝完过一会儿,整个人暖乎乎的,后背都冒汗。也助催姨妈。:-D
小贴士
01.加热至沸腾的最后几秒要小心噗锅,边缘沸腾即可关火。
02.姜黄粉会染色,介意的话请使用有涂层的勺子、奶锅、杯具。