夏日清凉解渴~甘蔗马蹄椰奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清凉解渴~甘蔗马蹄椰奶冻做法

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夏日清凉解渴~甘蔗马蹄椰奶冻的做法步骤图

炎热的夏天,回到家来一杯甘蔗马蹄椰奶冻解渴,该是多么舒爽的事情

用料  

茅根马蹄水材料包 半包
冰糖 20克
清水 1500克
吉利丁片 3片
椰汁 适量

夏日清凉解渴~甘蔗马蹄椰奶冻的做法  

  1. 将马蹄水料包里面的食材稍微清洗一下,吉利丁片提前用清水泡软

    夏日清凉解渴~甘蔗马蹄椰奶冻的做法步骤图 第2张
  2. 将茅根竹蔗马蹄水材料包放入主锅,并加入1500克水,浸泡半小时以后;使用米博多功能烹饪机停刀烧煮功能,加入冰糖熬煮食材60分钟;

    夏日清凉解渴~甘蔗马蹄椰奶冻的做法步骤图 第3张
  3. 煮好的马蹄水,过滤出汤汁;取800克汤汁重新加入主锅,并加入泡软的吉利丁片,设置2分钟60度速度4混合均匀

    夏日清凉解渴~甘蔗马蹄椰奶冻的做法步骤图 第4张
  4. 把混合好的汤汁倒入杯子中,并放入冰箱冷藏至凝固,大约3小时左右,甘蔗马蹄水冻就做好了

    夏日清凉解渴~甘蔗马蹄椰奶冻的做法步骤图 第5张
  5. 在做好的甘蔗马蹄水冻上倒入椰子汁,轻轻一搅拌,吸一口,口感清新,果冻的口感吃起来超级治愈哟

    夏日清凉解渴~甘蔗马蹄椰奶冻的做法步骤图 第6张
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