即可做餐后甜点,也可以直接代餐
用料
小汤圆 | 250克 |
酒酿 | 360克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
干桂花 | 适量 |
酒酿圆子甜汤的做法
往锅里加适量冷水烧开后加入小汤圆
煮汤圆时候取一个鸡蛋打散备用
烧开后的汤圆倒入蛋液,边倒边搅拌,等蛋液凝固即可,不用煮太久
关火加入全部的酒酿,撒点干桂花即可(如果喜欢吃甜一点的,可以加白砂糖)
小贴士
喜欢甜的可以再加糖酒酿也带有一点甜味的
水量多少取决于你想要的效果,稠一点就少加水,稀一点就多加水
夏天可以放冰箱冷藏后取出口味更好哦~