🍋的清香配合爽滑的🍦口感，第一次做就爱不释手，哈利路亚
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 吉利丁片 | 1片（相当于5克） |
| 柠檬 | 1个 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 蛋黄 | 3个 |
柠檬🍋巴巴露亚🥛的做法
准备好所有材料
淡奶油打发至稍有纹路，放冰箱备用
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🍋表面用盐水洗干净，取皮
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蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀
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奶锅中倒入牛奶，倒入柠檬皮，小火煮到边缘冒泡
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离火缓慢倒入蛋黄液
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待冷却后混入奶油
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这个配方可以做四杯，差不多6⃣️寸模具
![柠檬🍋巴巴露亚🥛的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "柠檬🍋巴巴露亚🥛的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
隔夜冷藏，稍加点缀，口感像布丁🍮，更清新细腻
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小贴士
和提拉米苏类似，倒入蛋黄的液体必须慢，煮的过程可以对生蛋黄进行杀菌