梦幻紫薯冰淇淋的做法和图解,梦幻紫薯冰淇淋怎么做更好吃

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，是女性美容佳品，而且淡淡的紫色十分梦幻，我想应该没有哪个女生能抗拒吧，希望这款冰淇淋能在炎热的夏天给你带来一丝清凉。

用料  

梦幻紫薯冰淇淋的做法  

1. 紫薯用微波炉高火“叮”熟，能用竹签刺穿即可，或者蒸熟也可以，再将紫薯去皮捣碎。

2. 将紫薯碎和牛奶倒入料理机，搅拌成糊状。

3. 淡奶油里加入白砂糖，隔冰水打发至6-7成。

4. 将紫薯糊和淡奶油倒入冰淇淋桶（这一步先把紫薯糊和淡奶油混合后再倒入冰淇淋桶内会更好）。

5. 面包机按菜单键选择“iMix”，设置好时间30分钟，启动程序，机器开始搅拌。

6. 蜂鸣声后，冰淇淋制作完成。

小贴士

我用的这款面包机带制作冰淇淋的功能，用普通的冰淇淋机也能做。