桂花条头糕怎么做才好吃的家常食谱,美味的桂花条头糕烹饪技巧

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桂花条头糕的做法图解 桂花条头糕的做法步骤

现在的我居然也可以自己动手做这个超喜欢的粘食了,换作以前想都不敢想的啦!

用料  

糯米粉 100克
粘米粉 45克
开水 150克~160克左右
豆沙 适量
桂花 适量
干桂花 适量

桂花条头糕的做法  

  1. 准备好所有材料

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  2. 将糯米粉、粘米粉放入容器中,加入冷开水,拌匀

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  3. 倒入垫了油纸的大碗里

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  4. 放入锅内蒸熟,大约20分钟左右

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  5. 取出放凉

    桂花条头糕的做法图解 桂花条头糕的做法步骤 第6张
  6. 在硅胶垫上抹上一层薄薄的食用油

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  7. 将面团放在硅胶垫上,分次加入开水,慢慢地揉均匀

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  8. 最后一定是这样子的,光滑细腻柔软的面团哦!

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  9. 将面团搓成长条

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  10. 压扁,再用擀面杖轻轻擀成适合的面片

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  11. 将豆沙也搓成细长条,放在面片上

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  12. 收口

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  13. 全部捏紧

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  14. 再搓圆搓匀

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  15. 再将刀抹点油,均匀地切段

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  16. 浇点桂花酱

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  17. 洒上干桂花,开吃啦!

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  18. 有要来尝尝的吗?

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