綠豆有清熱解毒的作用,而燕麥米有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用,是一种低糖、高营养、高能量食品。其营养元素不但含量高,而且质量优,口感好,是深受人们欢迎的保健食品。
用料
绿豆 | 200克 |
燕麦米 | 200克 |
清水 | 1200毫升 |
冰糖 | 50克 |
口感非常好的燕麦米绿豆汤的做法
先将绿豆及燕麦米淘洗干净,用饮用水泡发一整晚(如果有电锅的话可以在晚上淘洗干净后,直接放入电锅中预约时间,这样早上起来就可以喝热腾腾的绿豆麦米汤了)
加入冰糖及清水用高压锅炖煮至开花即可享用。
小贴士
喜欢浓稠一点的水可以少放些