作为苏州人,夏天怎么能不来份绿豆汤呢,不喜欢冬瓜糖,和红绿丝,于是就有了以下的配方,加上冻了半个月的杨梅,味道嗲的不行。用料绿豆适量糯米适量莲子适量薄荷叶(晒干)适量杨梅(没有可不加)糖红枣,葡萄干,金桔干苏式杨梅绿豆汤...
05-15
这个方子并不是为了吃饱,只是起到解暑的作用而已,想吃饱的话还是用炉子来煮比较好。其实想到用微波炉这种办法还是因为当初夏天刚搬家的时候家里没有炉子。假设微波炉能煮绿豆汤的话,没有炉子是不是也可以用那种插电的水...
11-03
宿舍买了一个隔水炖锅,并且食堂饭太难吃,于是每天的晚饭都可以自由发挥,很有趣啦。其实之前都不会做菜,现在从零开始,做点简单的,希望以后做的越来越好。用料绿豆六小把(三个女生吃的量)冰糖一颗冰糖,半个鸡蛋大小,正常甜度。爱...
05-15
鼎泰丰的百合绿豆汤喝过没?我第一次吃到的时候觉得非常小清新啊!汤甘甜清爽,绿豆颗颗分明,嚼起来里头却是沙沙绵绵的,好喜欢!所以回家倒腾了很久,被我做出一款简单的绿豆汤~煮一次绿豆可以冰箱冷藏保存约一周,想喝的时候煮一碗...
02-14
不需要浸泡,也不需要冰冻,比一般的方法更省时,可以根据自己喜好放莲子百合陈皮及一切喜欢的东西,此方法同样适用于红豆汤用料绿豆250克冰糖看个人喜好干莲子10颗,不喜欢可以不放清水没过绿豆2-3厘米左右速成绿豆汤无需浸泡...
02-13
俗话说:夏天一碗绿豆汤,解毒祛暑赛仙方。绿豆的清热之功在“皮”,解毒之功在“肉”。中医认为绿豆:性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆的另一重要药用价值是解毒。李时珍曾指出:绿豆,肉平,皮寒,能解金石、砒...
02-09
小时候的味道。我们家的绿豆汤。用料绿豆200克通心粉25个左右薏米手抓1,2把红腰豆手抓一把高粱米手抓一把冰糖/白糖/红糖煮熟了后自己看着放海南人的绿豆汤的做法准备好所有食材泡在水里洗干净。放入高压锅内。水位在...
03-04
夏季这样煮绿豆汤更能起到清凉解暑的功效哦,是一位老中医教的,把它分享出来,大家有需要的可以学习一下!不要问我的绿豆汤为什么颜色不绿,因为我们不喜欢冰糖放的红糖,不要问我为什么煮这么烂,因为小孩喜欢这样的,根据自己喜欢...
05-11
小时候夏天妈妈都会煮很家常很怀念的味道喜欢翻沙的绿豆和南瓜蓉混合的口感是我最早的甜品吧用料南瓜500克水1500克绿豆100克冰糖适量美善品-南瓜绿豆汤的做法绿豆清洗干净绿豆和水90分钟/100度/速度小勺绿豆煮开花加...
02-16
夏日炎炎何以解忧唯有这一碗带着妈妈味道的绿豆汤了小时候绿豆汤里放百合总是嫌苦不愿意吃如今40度的高温天不想棒冰不念冰砖唯独钟爱口味清甜的绿豆汤自己动手做一道0糖分的绿豆汤这个夏天也让全家人尝尝你的手艺帮...
02-03
我上小学的时候老妈就有这么炖过,现在我自己的娃都念小学了…时光飞逝啊!前两周老妈又炖了这个绿豆汤,送上来给我们喝,我就说了,我冰箱里还有一份从老家带来的羊肉,有一斤多,天气热了不适合吃,但是用这个方法还是可以的,所以今...
05-14
这道汤广东这边的孕妇临生产前会喝一段时间排胎毒至于有没有用?这个问题我也不知道该怎么回答我只知道我喝了😂😂用料老鸽2只绿豆60克姜3片汤品系列——鸽子绿豆汤(排毒,战“痘”机)的做法鸽子去头和屁股,剪开两半,绿豆提前...
02-09
小时候姑父最拿手的夏日特饮,和其他家都不一样,我最爱咬冰块咀嚼糖粒的滋味~用料绿豆250克冰糖50克冰水适量白砂糖适量冰块若干矜宸•冰冻绿豆汤的做法绿豆洗净泡发2个小时入高压锅,加入冰糖,比绿豆高8厘米的水,煮10分钟,焖1...
02-10
用料绿豆若干糯米若干西米若干五彩小圆子若干五彩绿豆汤的做法淘米淘绿豆蒸糯米和绿豆煮西米煮五彩小圆子把蒸煮好的材料适量放入碗里,加白糖在碗里倒入冰好的薄荷水,我自己又加了片柠檬!完美!冰凉爽口!小贴士五彩小圆子是...
07-26
用料绿豆汤白薯红薯绿豆汤蒸番薯的做法上锅直接蒸不用水用绿豆汤小贴士绿豆的香味融在番薯里软软糯糯很特别...
12-18
用料绿豆薏米清水薏仁绿豆汤(无糖)的做法薏仁,绿豆分开浸泡6-7小时电压力锅先薏仁煮15分钟,然后把绿豆也放进去煮40分钟,完了掀盖看下有没有烂开花,然后再煮40分钟!就好啦...
05-16
持续更新,没有美颜相机的绿豆汤。绿豆提前泡发30~60分钟用料绿豆克冰糖水克各式消暑绿豆汤的做法1.莲子百合绿豆汤🍉材料:莲子/百合/绿豆=0.5/1/2.5料/水=1:8所有料浸泡半小时~1小时后,连水带料砂锅煮。沸腾后,微火40分钟,关...
02-14
不知道如何更简单一点了……用料绿豆100g(3把、小半碗)水1500ml(5碗)冰糖50g(1大勺)带煮粥功能的电饭煲1只电饭锅简便绿豆汤的做法绿豆洗干净,丢电饭锅里加水到刻度5(约1.5L),用煮粥功能煮煮完后继续保温焖20分钟(可视烂熟程度延...
12-19
想了好几天的汤圆,终于自己动手。很简单却很暖的甜品,就像是蹭蹭亲亲,温温馨某一种动容。慢慢找回,失落的从容。论,女汉子的养成。用料绿豆点一排赞。不多不少刚刚好。红豆的没找到。不是上回吃的腻腻的肉馅儿就好。米酒要...
12-28
夏天的好食谱。简单,又解暑。夏日必备。相信很多吃货们也一定喜欢~用料南瓜350克绿豆50克绘梦❤️南瓜绿豆汤的做法南瓜去皮去仁洗净,切块状锅里烧水,水开绿豆下锅,煮至软糯(也可以等到开花)绿豆软糯,加入南瓜一起煮(中途看情...
05-23
妈妈在卖菜阿姨的怂恿下一次买了三个沙葛但又吃不完,于是给我一个,让我煮猪骨沙葛绿豆汤。用料沙葛妈妈只给了我一个猪骨告诉卖猪肉的阿姨煮两个人分量的汤,让她看着卖绿豆随便拿一把盐一点点猪骨沙葛绿豆汤的做法处理猪...
05-11
这个绿豆汤真的yyds✔本地一年都在卖,也算是一个特色小吃了吧!喜欢各种糖水的可以尝试。简单操作哟用料绿豆250克红糖180克玉米淀粉或者木薯淀粉40克番薯粉20克没有可不用清水1500克绿豆汤(脱皮绿豆汤陆丰小吃)的做法脱皮...
01-29
这款绿豆汤是苏州人最爱的一款,在夏天,一到晚上随处都可以看见一些门店门口有绿豆汤的摊位,晚上出来散步,渴了热了,坐下来点碗绿豆汤喝喝,立马清爽许多!老式的绿豆汤里面还会放干的莲子,没有芋圆。但是本人对莲子实在是不感兴...
10-08
苏州独有的绿豆汤,小时候的味道带有淡淡薄荷味的绿豆汤用料绿豆吃多少煮多少薄荷水蜜枣红绿丝冬瓜糖白糖糯米家里没有我就不放了冰水老苏州味道的绿豆汤的做法绿豆煮之前先泡一下1-3小时,天气热不要泡太长时间,不然会发...
08-02
这是一款最简单方便且不用火🔥煮的绿豆汤,非常方便省事。同样的方法还可以做红豆薏米芡实水。水可以喝,最后的底料可以吃掉。当早饭或者把绿豆用搅拌机打碎变成绿豆沙。放到冰箱里放凉吃也非常好吃。还可以在里面加入别...
02-13