春烂漫，樱花果冻（♡春爛漫♡　桜ゼリー）的做法步骤及图解,美味正宗的春烂漫，樱花果冻（♡春爛漫♡　桜ゼリー）做法

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食べるのがもったいない！？
目で見ても食べても春を感じられるゼリーです
アガーで作ってるのでお花見のデザートにもいかが？

太好看了舍不得吃！？
看一眼就是满满的春意。
琼脂制作，当做赏花甜点怎么样？

用料  

春烂漫，樱花果冻（♡春爛漫♡　桜ゼリー）的做法  

1. 桜の塩漬けは水に20分浸して塩抜きした後、余計な茎の部分はカットします。
   
   腌渍樱花水里泡20分钟去除盐分，去掉多余的茎。

2. 鍋にアガーと砂糖を入れて良く混ぜ合わせる。
   
   锅里放琼脂和砂糖混合均匀。

3. 水を少しずつ加えたら食紅を入れて着色して火にかけ沸騰寸前になったら火を弱めて1分煮る。
   
   少量多次加水，加入红色色素上色后开火，在水即将沸腾的时候调小火煮1分钟。

4. カップに注いで桜の花を沈めて金粉も散らす。
   室温でも固まりますが私は粗熱がとれたら冷蔵庫に入れてます。
   
   杯子里注入液体，加进樱花使其沉底，撒上金粉。
   室温冷却也会变硬，我等它稍微降温就放进冷藏室了。