小白的福利:雪花酥教程的做法步骤及图解,美味正宗的小白的福利:雪花酥教程做法

因为想吃，所以动手

用料  

小白的福利:雪花酥教程的做法  

1. 准备食材

2. 准备用具:手套、电子秤、包装袋、封口机、擀面杖、切刀、油纸、面粉筛、礼盒、揉面垫、不粘锅

3. 小火使黄油融化

4. 倒进棉花糖

5. 直至黄油与棉花糖完全融合，可拉丝为宜

6. 往锅里加入30g乳粉，搅拌均匀

7. 熄火，倒入自己喜好的坚果（如花生、核桃、饼干、蔓越莓……）以及饼干，搅拌均匀，戴上手套，趁热拉扯几次，使坚果分布均匀

8. 将半成品放在油纸上，用擀面杖进行擀压和整形

9. 撒粉（奶粉/抹茶粉）

10. 放凉，切块

11. 放凉，将半成品切成块

12. 将成品装进包装袋，用封口机封口

13. 装进礼盒

14. 成品图

小贴士

一定使用不粘锅，小编的锅有点粘锅，差点焦了
欢迎分享自己心得，有做得不对的地方望批评指出，共同做出美味佳肴。