✨今天宅家用手抓饼又做了一道美食-红豆酥,可以做早餐,也可以做下午茶的小点心,真的太太太好吃了。一口咬下去,外皮酥酥的,里面的豆沙馅香甜可口。最主要的是不需要揉面,制作步骤超级简单!一起来试试吧。
用料
手抓饼 | 2张 |
红豆沙 | 150g |
蛋黄 | 1个 |
黑芝麻 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
🔥零失败!手抓饼酥皮红豆酥|无需揉面哦!的做法
✨准备食材
1、手抓饼2张
2、红豆沙150g
3、蛋黄1个
4、黑白芝麻适量step 2: 将红豆沙揉成小球(25g左右一颗)
step 3: 取一张手抓饼卷起来后切成四份,做成圆饼(如图)
step 4: 取一份圆饼包入豆沙球,包好收口,压扁后摆入烤盘中。在红豆酥上涂抹一层蛋黄液。
step 5: 在红豆酥顶部撒上一层黑白芝麻后划两刀小口。烤箱上下烤180度预热五分钟,烤制25分钟即可。
✨这样香酥可口的豆沙酥就完成啦。一定要趁热吃,豆沙馅和手抓饼完美结合在一起,我一次可以吃三个哈哈哈,好吃好吃👍。大家可以自己在家做,快快行动起来吧。