好吃的牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法简单易学的做法

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牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法图解 做法步骤

白白胖胖的的牛奶小方,碰一下还duang~duang~duang~,简直少女心爆棚!奶香味浓郁,一小块放入口中,软软糯糯,唇齿间留有淡淡的牛奶香。牛奶小方做法简单,且同一种食材稍作调整,美味的炸鲜奶也可搞定。

用料  

原味
牛奶200g 淡奶油50g
白砂糖30g 玉米淀粉30g
椰蓉适量
抹茶味
牛奶250g 抹茶粉5g
白砂糖40g 玉米淀粉30g
椰蓉适量

牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法  

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    牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 取100g牛奶与30g玉米淀粉混合搅拌均匀。

    牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将剩余100g牛奶、淡奶油、白砂糖混合搅拌均匀,小火加热倒入与牛奶淀粉混合液,不断搅拌,搅拌至粘稠状态。

    牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒入模具中,放入冰箱冷藏3小时( 模具提前刷油,方便脱模)

    牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 抹茶粉、100g牛奶、30g淀粉混合搅拌至均匀。

    牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将剩余150g牛奶混合搅拌均匀。

    牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 小火加热倒入白砂糖和步骤1混合液,不断搅拌,搅拌至粘稠状态。

    牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 倒入模具中,放入冰箱冷藏3小时(模具提前刷油,方便脱模 )

    牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 用热毛巾热敷3分钟后脱模。

    牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 把做好的小方切块粘上椰丝。

    牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 牛奶超炫吃法出炉~~~

    牛奶小方|奶香浓郁,丝丝清甜,牛奶超炫吃法的做法图解 做法步骤 第12张
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