特别喜欢K家的蛋挞有木有!!!
这里的烤布丁和蛋挞上面的那一层味道超级像!特别香,软,嫩,滑👍
韩先生最近加班很严重,所以我在早餐上想要下点功夫,之前给他做的蒸蛋看他表情感觉不是太喜欢,所以换了个方式,我没有加太多糖,你们可以根据自己口味来,少放点,吃的时候觉得不甜可以加点蜂蜜
用料
鸡蛋 | 1个(3个也可以) |
牛奶 | 250ml |
白糖 | 少许(根据自己口味调整) |
奶粉 | 一勺 |
准备好纯牛奶,家里没有了,我用奶粉冲了一杯(口感会有偏差,不过也可以接受)
加入鸡蛋(一整颗鸡蛋,不用分蛋清蛋黄)
少许白糖,一勺奶粉(很重要)
搅拌均匀即可搅拌完成后是这种
装到布丁碗里面,我里面加了葡萄干,也可以加一些红枣(红枣要切丁,去核)
烤箱提前180预热5~10分钟
220度烤25分钟(烤箱温度不太一样,注意观察蛋液表皮颜色)很好吃,也不腥。不喜欢吃鸡蛋的也可以试试这个
真的超级嫩滑
小贴士
鸡蛋和牛奶这个量随便调整,我不喜欢鸡蛋味特别厚重的,所以用了一个鸡蛋哈