还在探索中,3:7的比例,黑米味足够香。出品整体软糯又有点蓬松,挺喜欢。糖已经在别人方子的基础上减半了,感觉还能减少一点,目前偏甜。成品,表面丑,切面也丑。用料黑米30克糯米70克鸡蛋4个牛奶30克糖30克油20克黑米糕笔记(丑,味...
03-19
用料肥牛卷八两金针菇半斤细粉丝二把下厨房酸汤肥牛调料一袋感谢在下厨房酸汤肥牛调料,味道不错,吃完会去购买。的做法准备好食材把食材过水汆烫,粉丝热水泡开。锅里放蒜头爆香,下料包和一斤左右的水烧开。下入所有食材煮...
11-22
用料苦菊2把小毛葱3个辣椒块1把盐1勺生抽1勺耗油1勺拌苦菊~做法简单,味道不错!的做法苦菊和小毛葱切断把调好的料汁到入苦菊,翻拌装盘。...
03-11
用料面筋自制酵母克盐克水高筋面粉自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法和面,醒发过夜第二天洗面,面筋加点酵母发酵20分钟上清液倒掉,面浆蒸面皮成品面皮不会烂成品蒸好面筋,切备用凉拌...
12-01
作为一个遂宁人,真的非常喜欢凉粉凉面。但是没有买到纯豌豆粉,就用的这种水磨豌豆粉代替,第一次做没有很成功,有点老。好在味道还不错。做的有点少,老公抢着吃!用料豌豆粉1包锅里水2碗四川豌豆凉粉,做法简单,味道不错。的做法...
10-06
今天大伯一家回来,婆婆问我会做鸡焖蟹吗?我虽在外吃过,不过还没自己动手做,打算尝试自己做做,于是点头同意。用料鸡半只老抽半勺糖少许蟹2斤盐适量鸡精半勺姜片料酒勺生抽勺白贝1斤耗油1勺第一次做鸡焖蟹,味道还不错!的做法...
10-23
好吃的手擀面用料面粉适量鸡蛋三个生粉适量自制手擀面(味道不错哦)的做法面和好后醒半个小时最后用生粉不然面会糊了小贴士想要面有嚼劲多放鸡蛋...
08-20
用料猪里脊250克鸡蛋清1个生抽料酒胡萝卜半根青椒一个葱蒜多半头鸡精少许白糖2勺醋1勺盐淀粉溜肉段(味道不会错哦)的做法里脊切块加入一勺料酒一勺生抽少量盐少量鸡精(可没有)腌制15分钟腌制过程可切配菜准备调料胡萝卜切...
04-02
这段时间很想念小南街的玲玲米粉,大金桥的嚼美斯米粉!无奈出不去,也无法外卖,索性就自己动手做起来吧!!用料米粉1把芹菜3根西红柿2个豆瓣酱1勺盐适量油若干甜面酱1小袋葱1根蟹排6块新疆炒米粉(味道不错哦)的做法图中的米粉一...
01-21
特别好吃用料老抽半勺生抽1勺猪油3克白胡椒粉1小勺面条1份葱花3克青菜1颗阳春面,味道不错哦(≧∇≦)/的做法碗中加入一勺生抽,半勺老抽,三克猪油,三克切好的葱花水开后面条放入锅中,煮开后加入凉水再煮开,陈出放入凉水中浸...
10-13
网络时代,网红美食很快就会被大家熟知,这款奶枣也不例外,今天终于解锁……味道可以这么说,如果你喜欢吃红枣,喜欢吃坚果,那这个奶枣指定是吃上就停不下来了。用料红枣40颗原味熟巴旦木40颗黄油25克棉花糖150克奶粉65克奶粉(...
09-07
用料小葱一根姜水200L盐6克酱油一大勺耗油一大勺花生油一大勺肉400克韭菜250克味道不会出错的饺子馅的做法市场上买好的碎肉加盐顺时针搅拌。姜切丝泡水。姜水分2-3次加入顺时针搅拌,不停的顺时针搅拌,不要怕累哦,这个很...
01-08
用料西红柿3个牛腩100克土豆1个包菜1/4个洋葱1/2个番茄酱5勺糖10克盐5克味道非常不错的罗宋汤!的做法将番茄、土豆、洋葱🧅🥔🍅切成小块准备一点葱花爆香锅中加油后炒香葱花、加入洋葱炒香后分别加入番茄、土豆5分钟后...
09-30
11月份早晚温差大,很适合减肥。(虽然现在已经快月底了)🤭🤭说到减肥,很多人都会选择吃鸡胸肉,因为鸡胸肉含有较高的蛋白质和较低的脂肪,饱腹感也很强。最主要的其实还是鸡胸肉比较便宜。但是水煮的鸡胸肉吃起来又干有柴,吃...
11-02
可乐鸡翅卖相不太好看但味道还OK用料鸡翅可乐酱油料酒盐味素鸡精其实味道还不错的哦!的做法洗净鸡翅,焯一下热油小火6-7分热时把鸡翅下锅放入调料放入可乐等到吸汁后就完成啦小贴士胆大心细...
12-23
想吃牛排随便煎煎意外的还不错用料牛排1块黑胡椒适量可怡达罗勒碎1小勺可怡达迷迭香1小勺可怡达百里香1小勺盐适量玉米油适量蒜3瓣黑椒酱1勺乱煎味道还不错的牛排的做法准备好所有材料(因为我这边是小地方买不到新鲜的...
07-09
赶紧试一下吧!用料鸡翅尖20个盐一点点生抽一勺盐焗鸡粉半包油一点点料酒一点点味道超级不错的烤鸡翅尖的做法腌制30分钟,烤箱200度预热五分钟烤盘里面放一张油纸,将鸡翅尖放进烤盘200度10分钟,翻一下再烤10分钟,这个时间是...
05-20
第一次分享图拍的不是很全分享一下自己的心得有问题的话大家可以指出😁另外武汉加油哦大家加油哦💪🏻用料小草鱼1条料酒1勺蚝油1勺大蒜适量花椒适量八角适量生姜适量油适量豆瓣酱2勺火锅调料2勺洋葱半个土豆适量金针...
12-23
其实我喜欢鸡腿肉,减脂也喜欢鸡腿肉,可是妈妈之前买了鸡胸,只能把他做掉,不然没人爱吃浪费了用料鸡胸肉1块甜玉米适量根青椒可有可无奥尔良调料生抽蚝油白胡椒粉料酒味道还不错的玉米鸡胸肉丸的做法①生抽➕料酒➕白胡椒...
12-06
用料香菇6米饭2碗生抽4勺老抽1勺砂糖半勺味道不错的香菇炒饭的做法昨晚特地多烧的剩饭,泡了几颗干香菇,切丁,拿了点腐竹斜切条(泡了些腐竹准备晚上和五花肉红烧的),半根胡萝卜切丁,剩的莴笋,又切了点榨菜,反正你想配啥就切啥,不...
10-13
用料五花肉姜,蒜,八角,桂皮适量生抽少量老抽一点点白糖适量盐根据自己的口味红烧肉(不太像,但是味道不错!)的做法锅烧热放一点底油,然后直接把肉倒进去,炒出油。然后把大料都放进去,炒出香味,再加点白糖,盐,继续翻炒,倒入开水前再放...
10-27
因为家里有病人,就来【下厨房】找煲汤菜谱,无意中点了青花椒调料赠送,收到包裹还很迷糊,不知道哪里发来的。打开后浓浓的花椒味,惊喜地发现花椒粒儿也很干净,还有辣酱,椒盐。于是重新上来看看,原来还要传菜谱😍第一次一步一拍...
04-20
前面忘了拍照片了😂用料排骨20块钱料酒2勺醋4勺生抽4勺冰糖3块大料2块酱油1勺味道不错的糖醋排骨的做法排骨炒水放入冰糖上色倒入排骨倒入配料倒入水沫过排骨大火收汁5分钟,撒点白芝麻出锅了...
11-26
我觉得不太甜,营养又不错,方法也简单,孩子也喜欢用料低筋50克鸡蛋1只高筋面粉200克蜂蜜55克酵母3克可以用北方的老面代替盐2克橄榄油30克黑芝麻熟的20克牛奶120克蜂蜜牛奶包简单加味道不错的做法把所有的材料放一起,黑芝...
11-23
主角是巴沙鱼或者龙利鱼其他两丁自由发挥,常见可以是胡萝卜和黄瓜🥒用料盐3克巴沙鱼1条西葫芦1个胡萝卜1根淀粉半勺颜值爆表味道不错的炒三丁的做法巴沙鱼无刺,很好料理。味道鲜美,其实就是处理过的越南鲶鱼。买的时候尽...
01-10