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用料
味道不错的香菇炒饭的做法
昨晚特地多烧的剩饭,泡了几颗干香菇,切丁,拿了点腐竹斜切条(泡了些腐竹准备晚上和五花肉红烧的),半根胡萝卜切丁,剩的莴笋,又切了点榨菜,反正你想配啥就切啥,不要浪费了剩菜😀,配好料汁(4勺生抽,1勺老抽,半勺糖,加些泡的香菇水)。
又切了些火腿片,有素有荤才有营养。
一点油润锅,冒烟后下配菜翻炒。
加入料汁,大火烧开,然后放入米饭拌开炒均。
香喷喷的香菇饭就好了,解决一歺中午饭😀