这款苹果塔里由于大黄的加入,添加了一份酸甜的风味,比单纯的苹果塔更加有层次感。配方看似复杂,其实很简单,新手可以完成,朋友们吃了更是赞不绝口。用料黄油25克糖粉杏仁粉50克盐2克香草荚半根全蛋150克低份300克大黄300克...
12-19
用料苹果1个鸡蛋2个细砂糖100克大黄根茎500克淡奶油200克肉桂粉1克盐2克杏仁粉50克塔皮一个大黄苹果派的做法苹果去皮切片,大黄根茎去筋切段加盐抓匀腌制一小时。烤箱预热180度,将鸡蛋、淡奶油、糖、肉桂粉混合搅拌均匀...
03-31
是根据君之的配方适当调整的,君之的方子糖有点多,我减了一点,我是拿蛋挞杯子装的,小个比较方便吃,真的好好吃用料水(馅)30克淀粉(馅)15克盐(馅)1克糖(馅)70克苹果(馅)2个牛奶(皮)40克黄油(皮)70克低筋面粉(皮)150克小小苹果塔的做法盘子里...
12-28
五分钟懒人快手减脂餐用料苹果1个即食燕麦片40克苹果燕麦塔的做法燕麦要准备即食的!苹果洗净水平切片把中间挖空(用模具按压的时候小心一点!容易压裂)一层苹果片一层燕麦叠加起来就完成啦搭配一杯黑咖啡就是一顿营养健康...
07-12
用料红苹果1个低筋面粉50g全麦面包粉50g水50ml糖10-20g蜂蜜1勺全麦苹果塔的做法将全麦粉与低筋面粉倒入盆中,加入50ml水揉成表面光滑的面团。然后放入冰箱冷藏15分钟将苹果切成薄片1cm左右将糖与蜂蜜放入锅中加水少量...
08-19
淘宝买了新鲜大黄,前几天熬了大黄苹果酱,终于乘这个周末做了大黄苹果塔。用料苹果1个新鲜大黄500g黄油50g糖粉50g低粉125g蛋液25g大黄苹果塔的做法软化黄油+糖粉打,逐渐加入蛋液打发。筛入低粉拌匀成团,然后盖上保鲜膜冷...
03-14
用料即食燕麦片50g香蕉1根苹果半个鸡蛋1个牛奶适量燕麦苹果塔的做法1根熟透的香蕉碾成泥。加入燕麦片,15ml牛奶。搅拌成燕麦香蕉泥。将拌好的燕麦泥装入模具底部。烤箱180°C定型。半个苹果切薄片,放置于盐水中防止氧化...
11-24
爸妈寄过来的苹果太多了,还剩几个都做了苹果塔~用料苹果个砂糖克柠檬汁滴千层饼入门苹果塔的做法苹果切薄片加入少许砂糖,挤点柠檬汁煮沸。拿出一张千层饼皮,解冻一会儿切条儿,然后苹果一片一片沿着边铺上。铺上之后卷起来...
01-05
媳妇小孩挺喜欢吃的,可以激起她们的心用料苹果个水克30白糖克20淀粉适量不锈钢小盆1个吉士粉1勺泡打粉1勺面粉适量油适量拔丝苹果塔的做法将苹果洗净去皮,切滚刀块,不锈钢小盆洗净,放入面粉淀粉吉士粉泡打粉按4:4:1:1均匀...
05-05
用料苹果1个低筋面粉150克水45克黄油60克糖粉15克玫瑰苹果塔的做法准备材料黄油软化后,倒入低筋面粉和糖,用手揉搓均匀(黄油不能用玉米油等代替),混合好的面粉像粗玉米粉面团倒入水,静置松弛5分钟苹果切块再切拨片水加白糖...
07-11
用料面团低筋面粉200克黄油(室温软化)140克砂糖60克鸡蛋30克盐1克香草油少许苹果馅红糖50克黄油25克苹果肉500克淀粉和水(勾芡)适量蛋糕坯碎粒和蛋糕胚少许提子干30克朗姆酒少许温水少许肉桂粉少许卡士达酱牛奶500克砂糖9...
03-11
一朵花的仪式感永远不会过时白色情人节快乐用料苹果1个柠檬汁半个酥皮1张热水200苹果玫瑰塔的做法挤半个柠檬汁加入200克热水和一半的柠檬汁再放入去皮的苹果丁煮至苹果变软用手持式料理机搅拌成泥1个苹果切成薄片锅...
02-12
昨天第一次发菜谱,是两个饼干的。今天突然想起来今年初做过的苹果塔,曾经答应朋友要发菜谱的,那时懒,现在补!年初妈妈生日,健康蛋糕太难搞(不会),但还是想做点心。那段时间看过些雷蒙德的菜谱,想试试把他最经典的苹果塔换成无麸...
04-12
对于我这个南方人来说,做面食还真的是很不在行。塔底换成馄饨皮,即省时,又比较松脆。用料苹果1个白砂糖30克馄饨皮8张苹果玫瑰塔的做法食材大集合苹果洗干净,一切4,去心。切成1mm的薄片。煮半锅水,加入白砂糖。水煮开后,加入...
06-11
不做蛋挞但是能做苹果塔!非常方便,简单美观的早饭!用料苹果1个-2个白糖适量黄油50克左右柠檬汁几滴几滴鸡蛋一个面粉100克左右苹果小塔的做法面粉,鸡蛋和黄油。黄油软化后,筛选面粉,把三样搅拌在一起。把面团铺扁,放入冰箱...
06-03
甜是冬日里的一丝温暖,甜品配热茶让冬天的午后充满活力用料苹果1.5个鸡蛋1个黄油50克面粉50克细砂糖10克杏仁片适量苹果杏仁塔的做法苹果切片或切丁备用,黄油软化成液体加入白糖,打入鸡蛋搅拌均匀,筛入面粉搅拌均匀成丝滑...
04-22
方子来自于庄祖宜,完全零失败率,祖宜录制的视频讲解的极其清楚:_show/id_用料面粉180克黄油120克水不超过60克(实际只用了20克)糖盐苹果5个肉桂粉简易苹果塔的做法水果塔重要的是塔皮,于是面粉、黄油以及水的比例很重要(3:2:1),...
12-28
秋天是苹果的季节,苹果做的甜品非常受欢迎。这里做的苹果派,应该称之为苹果塔,有盖为派,无盖为塔。这个苹果塔,曾经在法国诺曼底吃过,留下美好的记忆,美好的回忆通常与美食有关。这里的塔皮使用的是酥皮配方,有些人喜欢较香甜...
04-09
在这个用来纪念耶稣诞辰的日子里,洋溢着美好、宽容与团圆。一朵玫瑰的盛放,和一场及时的飘雪,听一首圣诞歌,和爱的人一起下厨房,以花入食,以情度日。辛辣的肉桂,遇见温柔的玫瑰圣诞在即,我们派出野兽主厨联合下厨房教大家制作...
07-04
下午茶的时候来一块.不会很快乐么.超幸福苹果塔.用料中筋面粉100g冷的无盐黄油100g糖粉120g盐1/4茶勺常温的奶油奶酪150g苹果1-2个白糖130g鸡蛋50g香草精1/4茶勺白糖220g杏仁片适量甜甜苹果塔的做法准备好全部材料之...
11-30
欧洲,历来有吃大黄茎的传统。每年春末夏初是大黄上市的时节,各种以大黄茎为原料的食物陆续登上人们的餐桌。以大黄做主料熬的浓汤或果酱,都充分利用了它的强酸,给胃口增添动力。最经典的属大黄苹果酱),酸酸的大黄中加入脆甜...
01-02
塔皮是小嶋老师的,详细做法在这里8寸的量用料苹果1个鲜奶油60g鸡蛋1个细砂糖30g牛奶60g蜂蜜5g柠檬汁5g奶香苹果塔的做法塔皮是提前做好放到冰箱里冷冻,提前一天将塔皮拿出冷藏,第二天(制作的当天)拿出软化后成型入模,用叉在...
12-05
用料塔皮黄油39克糖粉17克全蛋液17克低粉45克高粉14克苹果馅青苹果2个砂糖15克黄油20克水10克玉米淀粉2.5克肉桂粉1.5克杏仁粉15克酥粒黄油15克砂糖15克低粉19克杏仁粉15克苹果塔的做法塔皮:6寸派模上180度下190度烤40...
04-05
塔皮跟芝士派一样用料苹果丁190糖15柠檬汁20肉桂粉2.5苹果塔馅的做法苹果丁糖柠檬汁肉桂粉放一起,腌制20分钟葡萄干用朗姆酒泡软点黄油放入锅中融化,把苹果部分放里炒,苹果炒微软,放入葡萄干,继续炒,炒到微软倒入塔皮切成2...
06-11
如果要我用一句话形容这款小甜品的话应该就是:颜值与美味并存吧而且制作也是超级无敌简单的只需几步一款四层美味叠加的食物就出现在你面前喜欢曲奇、喜欢奶酪、喜欢肉桂苹果的一定要试试呀真的是超乎你想象的美好用料...
09-18