看菜谱看到别人的黄金炒饭可诱人了,于是便照着做了,结果…get到了一个道理:做啥都得掌握精髓…用料鸡蛋2个米饭1碗胡萝卜半根盐2-3克失败的黄金蛋炒饭的做法胡萝卜切丁(短丝)搅拌均匀的鸡蛋液将鸡蛋液与米饭搅拌均匀出锅时...
02-18
时间:约3-5分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料鸡蛋2个盐3g剩米饭1碗小葱2根白胡椒粉根据自身口味添加植物油10ml黄金蛋炒饭的做法冷米饭中加入一个蛋黄,用勺子拌散开。锅内放油,烧热后直接打入一个鸡蛋,快速炒散,倒入米饭,大火...
08-07
(本人喜欢玉米🌽所以放得比较多。不喜可少放或火腿肠切丁代替)蛋炒饭放凉了吃更有嚼劲,一口下去幸福感满满哒😋😋😋。用料方便面1包鸡蛋2个米饭1碗熟玉米粒或火腿丁适量老干妈适量(可不放)葱适量油适量黄金蛋炒饭的做法1....
03-17
端午节快到了,买了1箱咸蛋包粽子,还多出一些咸蛋,先来个粒粒金黄的咸蛋黄炒饭!用料米饭咸蛋黄腊肠胡萝卜洋葱豌豆玉米粒虾仁料酒生抽盐糖白胡椒粉粒粒金黄-黄金咸蛋黄炒饭的做法咸蛋黄热水上锅蒸10分钟蒸好趁热剁碎虾仁去...
11-30
简单、快、不油腻、清淡,是这道蛋炒饭的特点。步骤虽写得啰嗦,但做可以一气呵成。用料米饭3碗鹌鹑蛋适量玉米粒适量红罗卜粒适量鸡蛋1个生抽1/3碗花生油适量盐适量青菜适量火腿1条金黄蛋炒饭的做法将鹌鹑蛋隔水蒸熟(约...
03-11
小时候过年经常看到老妈在除夕前做一些蛋饺,看了很多年,看着真的挺容易的,结果今年第一次动手煎蛋饺皮时,惨遭滑铁卢,失败了两次,第三次才领会其小技巧。用料🔘里脊肉1块🔘肉馅调味料:食盐少许料酒1/2勺生抽1勺香油1勺生姜适...
01-09
有很多宝妈不知道剩饭如何处理,今天就用这个零失败的做法,给全家人尝一尝吧❤️❤️用料鸡蛋根据饭量盐根据菜量剩饭适量0失败的米饭炒鸡蛋的做法1⃣️准备一碗剩饭,5个鸡蛋(我在煮的时候发现需要5个鸡蛋😂😂)2⃣️首先把火调到80...
06-28
每次蒸米饭都会多蒸一点,名义上是一次可以做两顿饭,其实因为懒🤣,黄金蛋炒饭,美味又简单!用料鸡蛋1个冷米饭半碗盐1克鸡精1克食用油2克小香葱2颗零失败,粒粒分明的黄金蛋炒饭的做法把鸡蛋磕到冷米饭里边拌匀。锅中放入2克油...
01-19
用料鸡蛋2个米饭1碗黄洋葱半个胡萝卜1/3小葱盐,味精蛋炒饭(新手零失败)的做法洋葱,胡萝卜切丁备用。鸡蛋加盐,味精打成蛋液。我个人喜欢松软湿润的炒蛋,所以在打蛋液的时候加了1/3的温水。热锅,冷油下蛋液,等稍微有点凝固的时...
11-05
家里有剩下的米饭可以试着做一份黄金蛋炒饭!超级好吃,不用拌菜也可以吃两碗,学会了在也不怕剩下大米饭了。用料鸡蛋1个米饭1碗小葱1根盐1勺鸡精1勺生抽1勺失传已久的黄金蛋炒饭🍚的做法准备食材:鸡蛋一个、隔夜米饭一份、...
12-29
用料白米饭700克海胆肉200克鸡蛋2个姜葱蒜适量料酒1勺生抽1勺食用油适量超简单零失败的黄金海胆炒饭的做法1.蛋黄拌饭。白米饭煮干一点,不要太软,隔夜饭更佳,晾凉。把两只鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,蛋黄打散,加适量盐,均匀地拌...
04-19
用料剩米饭200—300g鸡蛋一只剁辣椒或辣椒酱适量香葱或小菜适量酱油适量食用油适量零失败黄金炒饭的做法鸡蛋+适量剁辣椒打散拌匀待用锅中倒入适量食用油,将剩米饭炒炒热炒匀将炒好的剩米饭倒入装了蛋液的碗中,拌匀锅中...
08-13
黄金蛋炒饭!炒饭中的贵族炒饭!多看几遍哦!用料蛋黄3个(黄金蛋炒饭只要蛋黄)米饭1碗(三个蛋黄一碗米饭比例可以自调)盐1.5克(根据口味)【黄金蛋炒饭黄金教程】的做法准备好米饭!最好是过夜的!如果当天就想吃怎么办?(下面有办法!)开始...
12-06
第一次篇菜谱,老人家说怀孕要吃鹅蛋,但是真心觉得吃不下去😓老公就想出这个炒饭,蛋黄和米饭炒在一起,有沙沙的口感,加上玉米和彩椒甜甜的味道很赞👍。我用的配料做出来的米饭差不多是四人份,两人吃把配料减半就可以。用料米...
03-12
非常简单易做的蛋炒饭。用料隔夜米饭一碗鸡蛋两个小葱少许盐少许凉开水少许快手蛋炒饭(零失败)的做法将隔夜米饭用饭铲打散,小葱切成葱花,待用。取鸡蛋两枚,打入碗中,加少许凉开水,少许盐,搅拌均匀。将米饭和葱花倒入鸡蛋碗中...
09-21
用料蛋黄2个白饭1碗(我实际用170克)盐适量油适量【金黄蛋炒饭】万无一失的金包银,粒粒金黄的做法准备一碗剩米饭,也不一定要用剩米饭,我用的是刚刚煮好的米饭,其实都随意啦。磕两个蛋黄,只用蛋黄部分。再加入盐油,搅拌至蛋黄...
05-06
用料鸡蛋2个黄油14克吐司2片芝士片1片不会失败的黄金乳酪的做法准备好吐司、黄油、鸡蛋、芝士片(图片里是两份的量哦)打两个鸡蛋调好液,(第一次发布菜谱,调鸡蛋液忘了拍照📸,见谅见谅),然后将两片吐司两面粘上鸡蛋液。在两片...
04-09
不能浪费隔夜白米饭!!用料隔夜白米饭适量鸡蛋3个榨菜1包韭菜适量肉卷适量零失败👉黄金蛋炒饭的做法隔夜白米饭(用量根据各家)取两个鸡蛋蛋黄,放入白米饭搅拌均匀肉卷,榨菜,韭菜备好一个鸡蛋+刚才两个蛋白搅拌均匀,煎好倒入配...
12-31
又简单又好吃的黄金蛋炒饭(「・ω・)「嘿用料米饭1碗鸡蛋3个盐克虾米萝卜干不会失败的黄金蛋炒饭的做法把鸡蛋打散,加入小虾米,萝卜干放入隔夜米饭让米饭和蛋液充分搅拌,每一粒米都粘上蛋液下锅翻炒,个人喜欢比较干的炒饭,所以就炒...
06-01
用料鸡蛋2个盐适量里脊肉250克花椒粉1勺啤酒3勺胡椒5克红薯淀粉50克面粉10克料酒1勺生抽1勺鸡精1小勺黄金小酥肉(零失败)的做法里脊肉切小条,加入姜碎末,花椒碎,胡椒粉,盐,鸡精,生抽,料酒搅拌均匀,腌制几分钟调面糊,50克左右红薯...
01-28
新手小学生也能完美呈现。用料鸡蛋2个一定要比饭多一倍米饭1小碗葱花两根盐适量零失败黄金蛋炒饭的做法俩蛋加少许盐,打散冷饭小半碗。我习惯每半碗饭配俩蛋,出成品一人份蛋炒饭这种比例。总之,蛋要多是成败关键。与众不...
09-20
用料鸡蛋2个米饭1碗胡萝卜半根小葱1根盐少量油少量香菇2朵木耳2朵腊肠2根生抽1勺蛋炒饭(黄金炒饭)的做法备料:1.胡萝卜,木耳,香菇,小葱,腊肠切碎备用;2.米饭放凉备用;3.鸡蛋打碎备用;鸡蛋拌饭均匀配菜炒制半熟一勺生抽调味加入...
02-08
用料米饭1碗鸡蛋1个胡萝卜随意豌豆随意胡椒粉丰俭由人盐丰俭由人小葱随意姜2片失败太难的鲜红黄金蛋炒饭的做法将蛋白、蛋黄分开存放将隔夜米饭与蛋液充分搅拌,存放五分钟。此时可以处理其他食材,比如泡豌豆、切胡萝卜...
11-01
用料咸蛋黄2个剩饭1碗盐适量黑胡椒适量青椒和黄椒少量黄金炒饭(咸蛋黄炒饭)的做法将咸蛋黄切碎,放入加了油的锅内炒香加入米饭翻炒加入适量盐,胡椒,鸡精加入青椒,黄椒翻炒...
08-01
平时炒饭总是粘锅,炒出来不好吃,不仅油,卖相也不好,有次做豆角煎蛋,突然灵光一闪,能不能将饭和蛋液混好了再炒,试了一下,效果出奇地好,必须贴出来让更多人知道😜😜😜用料鸡蛋或蛋黄1-2个大米饭1碗葱花随意黄金蛋炒饭绝对零失败...
07-19