用料猪舌一条姜片盐适量八角桂皮五香猪舌的做法洗净五香卤味下酒菜卤味好7特别香...
06-20
用料牛舌500克八角3个桂皮2块月桂叶6、7片南姜1小块葱2根料酒2勺酱油3勺芝麻油适量五香牛舌的做法备料。牛舌洗净,焯水(大概十分钟)。香料洗净沥干,葱切断。洗去污垢。下锅,加香料。下锅,加上香料,适量的纯净水。大火烧开,转...
07-26
用料香糟卤300ml猪舌二个茴香二个葱姜黄酒适量糟猪舌的做法猪舌买回,用水冲洗,接着用盐反复搓洗锅中烧滚水,滴些黄酒,把猪舌放进去烫一下,取出这时,猪舌上面的白色部分显出来了,这样刮就方便了找一把锋利的小刀,把猪舌上面的...
01-14
用料猪舌头一个小香葱15根六月香豆瓣酱一勺上海黄酒30克花椒油适量地瓜粉适量葱香猪舌的做法锅中加点花椒,猪舌头焯烫一下,水开大概煮五分钟;把白色部分撕掉,一些不好撕的地方用小刀薄薄削去处理干净;猪舌头处理干净后切薄...
03-14
猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。猪舌性平味甘、咸,有滋阴润燥的功效。一般人都可食用。用料猪舌2条姜10克花椒3克八角3克蚝油1勺一品鲜酱油1勺糖1勺料酒1匙盐2匙味精0.2匙卤...
06-09
用料猪舌半根盐少许葱少许香油少许黑胡椒少许香煎猪舌的做法把猪舌切片准备好蒜剥皮准备好蒜块制成蒜泥混合在猪舌里面准备好不沾锅,倒入少许橄榄油中火开始煎煮舌猪舌正反面煎到自己喜欢的程度。期间加入少许盐和黑胡...
02-07
用料猪舌头卤料冰糖生抽老抽盐巴陈醋自制的油泼辣子酱鸡精胡椒粉油泼五香猪舌的做法猪舌头要先飞水,这里要看你是不是对半切开.正常飞变种.变异.或者吃饲料咬肿的猪舌头大概3~5分钟就好了接下来就是惨绝人寰的步骤了....
11-17
用料猪舌头克青椒红椒大葱耗油淀粉料酒香嫩猪舌头的做法使用温水清洗,把那白色的东西进行刮掉配菜切好备用猪舌头切好放酱油耗油姜盐料酒淀粉进行腌制炒半熟备用炒青椒,然后放入猪舌头,最后放葱一盘香嫩的猪舌头可以上桌...
03-10
用料香糟卤少许猪舌适量白酒少许糟香猪舌的做法将猪舌洗清将猪舌、姜片放入开水锅内,加酒煮熟后捞出将猪舌捞出刮净舌上的白膜。(这道过程留香真的处理得好长时间捏,难怪饭店里卖的一盘猪舌价格好高哈)将猪舌切成片最后...
01-17
椒香扑鼻,甜辣适口。四川人几乎家家都有自制油辣子,如果没有也可以用老干妈油辣子代替。用料黄姜新鲜猪舌新鲜青花椒二条青大蒜麻油旧庄蚝油白糖自制油辣子大葱料酒盐椒香拌猪舌的做法凉水下锅加青花椒、大葱、姜片、料...
12-21
侄女,侄子都很喜欢吃香菇,香菇的滑嫩,香味,炒出来的美味应该大家都喜欢。单炒香菇有点单调,加点佐料让香菇更加美味。用料香菇适量猪舌适量蒜适量姜适量香菇猪舌片的做法猪舌买回来用水浸泡15分钟,然后下水煮沸腾三分钟。去...
09-19
湖北腊肉的经典制作,猪的全身都是宝贝。每年的冬天,便是腊肉的制作季节。腌制,晾干,烟熏,每个步骤都要刚刚好。用料腊猪舌头、花椒粒、生姜、大蒜、红辣椒、香葱猪舌头的做法①新鲜猪舌头,经过腌制、烟熏后,用水煮熟,放凉后切...
07-06
一种口味觉得有点单调诶#其实是日本买来的烤肉调料都想要用到我会告诉你嘛!#制作时间:5分钟用料猪舌一根烤肉调料盐烤调料葱猪舌双拼饭-盐烤猪舌&酱烧猪舌的做法隔夜需要做的准备就是把猪舌各分一半用两种调料腌制...
11-29
宝儿喜欢吃鸭舌,卤鸭舌吃多了,就换一点口味给她吃。这款鸭舌颜色诱人,加入了白果,青豆,彩椒,营养也更丰富了。因为全程没有拍照,所以过程没有图片,有机会补上图。用料鸭舌适量白果适量彩椒适量青豆适量五彩鸭舌的做法鸭舌提前...
06-20
猪舌较有腥味,去除腥味的诀窍是去血水且热油爆炒用料猪舌2条辣椒适量姜丝适量酱油适量蒜瓣一个香辣猪舌的做法选两个新鲜的猪舌头并除去软骨,如喜欢吃软骨的可以留下,去除粘膜和舌根的油,切开以方便去除血水烧开水,放入姜...
11-27
用料猪舌三只猪心一只李锦记卤水汁一瓶啤酒一罐姜一块葱两根指天椒两个蒜两瓣王致和黄酒两勺卤猪舌猪心的做法猪舌猪心清水浸泡一小时去血水中间换水两次冷水下锅加姜片黄酒大火煮沸继续煮三分钟一共五分钟这样汆水能...
12-15
最简单的一人份煮猪舌,味道还不错用料猪舌0.5条姜10片料酒1勺盐若干克煮猪舌的做法一人份的只需要猪舌拿出切半条切完的半条猪舌水煮开,放若干老姜(不放也可以)和猪舌煮5分钟左右,我这里用的是海底捞小火锅,高火大概600瓦烧...
01-26
最喜欢吃猪舌头,这配方适用猪舌头,猪肝等。用料猪舌头一条胡萝卜一根青椒一个油些许蚝油两勺盐1/4勺白糖1/4勺炒猪舌的做法猪舌头洗净切片,过水焯后沥干。将胡萝卜青椒放入锅内轻炒一分钟后盛出。锅内倒入油加入猪舌头炒...
07-26
用料猪舌一根豆瓣酱三大匙卤水约两斤酱油两大匙白糖一大匙料酒三大匙盐适量味精少许酱香猪舌的做法将豆瓣酱、酱油、白糖、味精同放一个碗里拌成味料猪舌整理干净后入沸水锅中稍焯除去浮沫,捞出后再次清理洗净放入卤水...
01-17
用料猪舌一条姜六片盐两勺枸杞8粒木瓜一个莲藕一只陈皮六片花生一把猪舌汤的做法冷水下锅加料酒姜片焯水木瓜和莲藕削皮切块,木瓜籽挖掉趁热刮舌苔用料一起放,我都是直接加热水小火炖水果香气。炖的差不多了...
08-30
用料鸭舌盐鸡精冰糖姜葱八角桂皮小茴甘草三奈甘菘花椒砂仁草豆蔻草果丁香五香鸭舌的做法将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口;姜...
01-16
别说了,就是想吃牛舌又没买到🤦🏻♀️买了猪舌凑合的一道菜……用料香菜5根猪舌一条郫县豆瓣酱1勺蒜瓣2瓣香菜炒猪舌的做法凉水下锅焯熟猪舌,多加姜片猪舌切厚片,如图准备好配料郫县豆瓣酱炒出红油,下蒜瓣炒出香味加入香...
09-27
四川重庆那边家家户户过年的时候做腊肉,猪舌就是做腊肉的时候一起做的,比腊肉嫩。用料猪舌腊肉调料腊猪舌的做法我也不太会做腊肉,具体就行把腊肉调料摸在猪舌上,然后用柏树枝来熏。吃的时候煮熟就行了...
12-12
腊猪舌和猪嘴用料猪舌头1猪舌的做法腊猪舌洗干净,用水煮开煮熟之后,拿出来沥干,放入调料,凉拌吃...
10-21
以前只知道炒猪舌好吃,有一次出去外面吃饭,点了道蒸猪舌,吃过后就爱上了,原来蒸的一点都不比炒出来的差用料猪舌半条姜片6块黑胡椒粉(不能吃辣的可不放)少许盐、糖、油、酱油、生粉适量葱花少许蒸猪舌的做法我们这卖的猪舌...
05-01