用料青花椒一大把红花椒一大把无皮花生2磅红辣椒10-15个(多少您自定)辣椒10个盐15克糖30克.葱一根切丝.韩国辣椒粉或者Paprika一大勺(不是必须的)山寨黄飞红的做法把盐,糖,红花椒和一半的辣椒放锅里,加一杯水,煮10分种关火。...
01-16
用料藕粉50克即食麦片50克澄粉50克清水280克糖40克葡萄干适量山寨钵仔糕的做法除葡萄干外,所以材料放入料理机,搅打均匀葡萄干放在钵仔底部,倒入步骤一的混合面糊水开后蒸20分钟凉后脱模小贴士一.糖可以是白糖、红糖、黄...
09-23
特别喜欢一层层的食物...用料酱料英式松饼一个鸡蛋一个番茄一个芝士片一片山寨麦满分的做法松饼放进烤箱加热150°C5min松饼加热的时候煎个蛋番茄切片松饼+芝士片+番茄+煎蛋+酱料+松饼酱料可以是自己喜欢的任何酱,我加...
12-20
这个菜谱我也是在网上自己找的,有厨友要求上,我就抄到这里吧!用料卡罗水晶月饼粉50克高麦芽糖浆(透明那种)150克水100克内馅随意山寨星冰粽的做法100克水分成两份的每个包好馅料后再包粽叶,然后冰箱冷藏定型,就可以直接来吃...
10-09
下厨房看了多个菜谱之后,根据自家调料储备情况改良如下~之前做过鸭肠鸭翅但是没有拍下来,今天买了鸭爪,又做一次,记录下来用料生抽山寨黑鸭的做法2斤冻鸭爪,自然化冰,清洗干净并美甲之后,放进加了料(姜粉&料酒)的凉水锅里飞...
08-06
餐馆吃了一道咸蛋黄焗土豆,哦哦哦,咸蛋黄还能跟土豆搭配哇,虽然不能100%还原但是按这么搭配做出家常版也挺好吃,原版在最下面。用料土豆2个咸蛋黄4个盐适量我没放山寨来喽—咸蛋黄炒土豆的做法土豆切块,水煮半熟,不是煮熟啊...
11-19
用料普通面粉西红柿芹菜山寨蝴蝶面的做法将面粉合成略硬的面团,杆成长条装,也可以用压面机,更规整。用土豆刨丝器上自带的花刀,将面片边缘压出锯齿花纹。将面片切成小条,用筷子在中间捏一下,成蝴蝶结状。面的造型就好了。先...
12-31
这段时间吃素担心营养跟不上就使劲吃芝麻酱凉菜放面条放那芝麻酱下得快哟。。。闻听可以用料理机自己做芝麻酱激动不已赶快试试芝麻家里木有存货倒是有冇吃完的核桃仁试试?咦真心好吃。。。核桃酱三下五除二又干完了这...
08-03
用料山药1根盐少许牛奶2小勺蜂蜜1小勺雪山飞红的做法山药削皮、切段,在蒸锅中蒸,大约半小时,山药软,筷子能插透为止就热将山药段碾展,期间加少许盐加牛奶加蜂蜜加蕃茄酱,大功告成~小贴士山药养胃,助消化,换个口味吃更新鲜~...
08-28
在原麦山丘吃到了红茶奶酥,感觉不错就想山寨.于是回家自己倒腾了下,结果做出来的比原麦山丘的更软,更适合我的口味~当然啦,人家的是软欧,口感便硬也有很多人喜欢,每个人喜欢的口味不同嘛~我个人是很爱奶酥的,所以放了...
08-18
用料虾8只大虾里最小的面粉一小搓鸡蛋2个蛋黄(我觉得1个鸡蛋也是可以的)面包糠半小碗盐一小丝丝山寨天妇罗的做法处理虾,划背去虾线,划腹去虾筋,腹节处划几道,按下背使其平直趴在盘中挂面,加一小丝丝盐的蛋液(也可再放点白胡...
06-04
Hi我是凡家安小经常有亲朋好友问我蛋糕怎么做近期我一般都推荐“与凡家铁公鸡决战的巴斯克”大家一听奶酪,淡奶油就头大说:“我没有奶酪,淡奶油咋办”“太高热量了,我要控制体重”阿姨下午又来问戚风的方子我非常担忧戚风...
07-16
不辣的酱香甜味版用料随便的肉类(我用的牛肉和鸡腿肉)洋葱地瓜芹菜大蒜香菜花椒冰糖李锦记甜面酱蚝油番茄酱山寨黄记煌三汁焖锅的做法热油炸一下花椒和拍碎的蒜,炒化冰糖,把底菜扔进去翻炒肉类铺在上面,甜面酱、蚝油、番茄...
12-05
用料红美人椒3只剩虾头1000克海米100克红葱头一只葱适量盐10-20克糖10克鸡精5克料酒适量辣酱10克酱油10克山寨XO酱的做法将虾头去壳,洗净后,留下虾脑备用葱头;红椒;葱切末海米提前用清水加料酒泡发30分钟用刀剁碎锅中放油...
01-04
山寨燃面家里面的米被我吃光了,懒得跑去买,只好拿面当饭吃。用料碎米芽菜适量上海幼汤面100g花生碎适量葱花适量蒜末适量蒸鱼酱油适量盐适量糖适量辣椒粉适量麻油适量山寨燃面的做法水烧开,调入适量食盐,放入面条烫熟。面...
12-20
配方来自PH!!超级!超级!!超级!!!!超级多黄油!!黄油跟面粉的量1:1想吃金砖又不想叠黄油,那么就撸这款吧!出炉的外皮太销魂!无敌软!配方的量可以做两个450g土司看小贴士!用料高粉500g250g蛋液350g175g糖65g32.5g酵母8g4g盐14g7g黄油500g...
10-31
用料绢豆腐1块咸蛋黄3个山寨“蟹黄”豆腐【咸蛋黄版】的做法绢豆腐装盘,水开上锅蒸8分钟。起锅烧油,熟的咸蛋黄碾碎,炒至起沙。蒸好的豆腐可能会有多余的水分,轻轻倒出,如果不方便倒,就拿厨房纸把盘子里的水吸出来。蛋黄沙...
01-16
用料红茶1包水多许克八喜香草味1盒山寨一点点奶盖红茶的做法冷水冲泡红茶,放入冰箱,等4-8小时。绿茶的话,3-5小时左右。准备喝奶盖红茶前,拿出一盒八喜香草味冰淇凌,吃掉一点,然后吃不下了,把剩下的放常温10-15分钟。从冰箱...
05-11
上次相机不知道怎么回事导出来的格式都RAW的只能用看图软件导出来可是颜色就怪怪的我只能用我拙略的PS技术P了一下就这样的虽然看着像古董的面包但是确实很好吃是参照小狐狸的君君的红茶奶酥做的依旧减了糖是个热量炸...
05-20
用料干香菇生粉米醋生抽糖芝蔴山寨素脆鳝的做法食材:干香菇。温水浸泡香菇洗净,挤干水份,用剪刀剪成条放入生粉盆中全部卷上生粉抖掉生粉热锅热油开中火放入香菇条炸,用筷子按下去有点硬捞出香菇沥干油再剩少许油放入米...
01-05
特别喜欢喝花生汤,于是就自己动手做。简单好喝营养。用料生花生1碗银鹭牛奶花生1罐冰糖适量鸡蛋3只山寨版-黄则和花生汤的做法生花生浸泡一夜,隔天晨起放入豆浆机煮。纯花生汤煮好倒入锅中,加入冰糖、银鹭牛奶花生一罐,烧...
09-11
我很喜欢原麦山丘的面包,他家的高纤奶酪是我的最爱。这次做了一款他家的红茶奶酥,因为我并没有买过,所以没法评判味道是不是相似,但是我觉得这款面包真的很好吃。伯爵红茶的浓香与弹牙的面包相结合,包裹住甜润的奶酥馅料,真...
05-15
上海人对糕团情有独钟。520山寨了一个甜甜蜜蜜的条头糕。用料糯米3杯豆沙一包桂花1搓山寨条头糕的做法材料图糯米饭就按平时做饭的水量搅拌好的年糕团非常粘软三杯米可以做8条/24段小贴士涂点黄油就不粘盘子了...
05-14
..可能是一道由柴火雞啟發卻跟原裝沒什麼關係的雞...不是正宗的,但是也很好吃就是了🤗以下用料皆為一人份;嗜辣者可自行調整辣度;配菜可依個人喜好而定。像我今天剛好買了豆樸於是就加進去咯;不喜歡胡蘿蔔可以不加,只是覺...
04-01
这个是我的山寨凯撒的侧面解剖图,最后会有一个吃的很好看的形状=。=大家将就。。。。这次我的材料全部在超市买到,可是。。。马苏里拉芝士,,竟然是什么手撕的!!!不开心。。。用料马苏里拉芝士一条曼哈顿切片面包(厚片)一片丘比...
12-23